Hakkında
Safranbolu lokumu, kasabanın köklü şekercilerinde geleneksel yöntemlerle yapılır. Sade, cevizli, fındıklı ve safranlı çeşitleri vardır; safranlı lokum, kasabanın adına uygun olarak en çok sorulanlardan biridir.
Safranbolu'nun kahvelerinde Türk kahvesi genellikle bir parça lokumla birlikte servis edilir. Çarşıdaki şekercilerde lokumu tadarak seçebilir ve hediye olarak alabilirsiniz.

