Gaziantep Gezi Rehberi

Fotoğraf: Dosseman, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Güneydoğu Anadolu12 mekân2 rota2.1 milyon nüfus

Gaziantep'e çoğu kişi yemek için gelir ve bunda haklıdır. Sabah bir kâse beyranla başlayan, öğlen kebap ve lahmacunla devam eden, gün boyu baklava ve fıstıkla süslenen bir şehirdir burası. Gaziantep mutfağı, 2015'te UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi alanında katılmasıyla dünya çapında da tanınmıştır.

Ama Gaziantep yalnızca bir mutfak şehri değildir. Zeugma Mozaik Müzesi, Fırat kıyısındaki antik Zeugma kentinden çıkarılan ve dünyanın en etkileyici mozaik koleksiyonlarından birini barındırır. Eski şehrin çarşılarında bakır ustalarının çekiç sesleri hâlâ duyulur; taş hanlar ve bedestenler, şehrin yüzyıllar boyunca bir ticaret kavşağı olduğunu hatırlatır.

Şehir, 6 Şubat 2023 depremlerinden etkilenen illerden biridir ve bazı tarihi yapılarda onarım çalışmaları sürmektedir. Gezinizi planlarken ziyaret etmek istediğiniz yapıların güncel durumunu kontrol etmeniz iyi olur. İki gün şehir merkezi ve müzeler için yeterlidir; Rumkale ve Fırat kıyısı için bir gün daha ekleyebilirsiniz.

Ne zaman gidilir

Gaziantep'i gezmek için en uygun dönemler ilkbahar (nisan–mayıs) ve sonbahardır (ekim–kasım). Yazlar çok sıcak ve kurudur; öğle saatlerinde çarşılarda yürümek yorucu olabilir. Sonbahar aynı zamanda fıstık hasadının ardından yeni ürünlerin tezgâhlara çıktığı dönemdir. Kışlar serin geçer; müze ve yemek ağırlıklı bir gezi için kış da uygun bir mevsimdir.

Nasıl gidilir

Gaziantep Havalimanı, şehir merkezinin doğusundadır; merkeze havalimanı otobüsleri ve taksiyle ulaşılır. Şehirlerarası otobüsler Gaziantep otogarına gelir. Şanlıurfa, Adana, Hatay ve Kahramanmaraş gibi komşu şehirlerle karayolu bağlantıları güçlüdür; Gaziantep'i bir Güneydoğu rotasının başlangıcı yapmak kolaydır.

Şehirde ulaşım

Tarihi merkez, yani kale çevresi, bakırcılar çarşısı, hanlar ve bedestenler yürüyerek gezilir. Zeugma Mozaik Müzesi, eski şehrin biraz dışındadır; tramvay, otobüs ya da taksiyle ulaşılır. Toplu taşımada Gaziantep Kart kullanılır. Rumkale ve Dülük gibi şehir dışındaki duraklar için araç gerekir.

Nerede kalınır

Tarihi merkeze yakın kalmak, çarşılara ve yemek duraklarına yürüyerek ulaşmanızı sağlar; restore edilmiş taş konaklarda butik oteller de bulunur. Daha modern otel ve kolay ulaşım isteyenler şehrin yeni bölgelerini tercih edebilir.

Gezi planlayıcı

Rotanı planla

0 mekân

Yakınındaki mekânları görmek için konum izni ver.

Editoryal seçki

Öne çıkan yerler

3 mekân

Zeugma Mozaik Müzesi

Müzeler

Gaziantep Kalesi

Tarihi Yerler

Emine Göğüş Mutfak Müzesi

Müzeler

Şehir rotaları

2 rota

Rota

10 saat•7 durak

Gaziantep'te Bir Gün

Sabah beyran, ardından Zeugma'nın mozaikleri, öğleden sonra bakırcılar çarşısı, bedesten ve hanlar, arada baklava: Gaziantep'i hem gören hem tadan bir günlük rota.

6 kmRotayı İncele

Rota

8 saat•4 durak

Hititlerden Romalılara: Gaziantep Tarih Rotası

Arkeoloji Müzesi'nin Geç Hitit eserlerinden Zeugma'nın Roma mozaiklerine, kalenin çevresinden Dülük'teki antik Doliche'ye uzanan tarih rotası.

30 kmRotayı İncele

Editoryal

Gaziantep hikâyeleri

3 yazı

2026-10-20

Ayıntap'tan Gaziantep'e: Bir Kavşak Şehrin Hikâyesi

Hitit höyüklerinden Roma'nın Zeugma'sına, Orta Çağ'ın Ayıntap'ından Antep Savunması'na, Gaziantep'in hikâyesi yolların kesiştiği bir şehrin hikâyesi.

Oku

2026-10-20

Gaziantep Sofrası: Beyrandan Baklavaya

UNESCO'nun gastronomi şehri Gaziantep'te gün beyranla başlar, kebap ve lahmacunla devam eder, baklava ve menengiç kahvesiyle biter.

Oku

2026-10-20

Gaziantep'te Az Bilinen Köşeler

Zeugma ve baklavanın ötesinde: tarihi hanların avluları, bakırcıların atölyeleri, Dülük'ün ormanı ve Fırat kıyısındaki Rumkale.

Oku

Gaziantep hakkında sık sorulanlar

Gaziantep kaç günde gezilir?

Şehir merkezi ve müzeler için iki gün yeterlidir. Rumkale, Dülük ve Fırat kıyısını da görmek isterseniz bir gün daha ekleyin.

Gaziantep'te ilk nereye gidilmeli?

Zeugma Mozaik Müzesi ve tarihi çarşılar. Müzeyi sabah gezip öğleden sonra bakırcılar çarşısı, hanlar ve bedestenler arasında dolaşmak iyi bir ilk gün planıdır.

Gaziantep'te ne yenir?

Beyran, kebaplar, lahmacun, yuvalama, ali nazik ve elbette baklava. Katmer ve fıstıklı tatlılar da Gaziantep'in en bilinen lezzetlerindendir.

Antep baklavasının farkı nedir?

İnce açılmış yufkası, bol Antep fıstığı ve sade yağıyla bilinir. Gaziantep baklavası, Avrupa Birliği'nde coğrafi işaretle koruma altına alınmış bir üründür.

Zeugma Mozaik Müzesi nerede?

Şehir merkezinde, tarihi çarşıların biraz dışında yer alır. Tramvay, otobüs ya da taksiyle kolayca ulaşılır.

Tam liste